Cuvée 2022. Vin en biodynamie, label DEMETER Volume d'alcool : 13° TERROIR : AOP Côtes de Provence. Les cépages : Rolle 65% Ugni Blanc 24% Clairette 11%
Notes de dégustation : Robe jaune pâle. Le 1er nez évoque le coing, la poire mûre, le tilleul et la noisette. La bouche est gourmande avec une sensation de sucrosité et une finale légèrement tannique. Elle est dominée par les épices et les fleurs blanches mêlées à des notes presque boisées.